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元宵节过后，春风渐暖，万物复苏，我们迎来了生机勃勃的春季。在这个充满希望的季节里，养生也有了重点——养肝。
中医认为，春季与人体的肝脏相对应，春季阳气生发，如同大自然从沉睡中苏醒，肝脏也在此时变得活跃起来。
肝主疏泄，就像人体的“交通枢纽”，调节着气血的运行和情绪的舒畅。
在春季，若肝脏功能良好，气血顺畅，我们便能精神饱满、活力充沛；反之，若肝脏调养不当，就容易出现情绪波动、疲劳乏力等问题。
养肝的日常小妙招
饮食养肝
春季可以多吃一些绿色的蔬菜，如菠菜、芹菜、西兰花等。绿色入肝，这些蔬菜富含维生素和膳食纤维，能帮助肝脏排毒。还有豆芽，它具有清热的作用，能为肝脏减轻负担。
同时，适当食用一些酸性食物，如山楂、醋等，可起到养肝柔肝的效果，但要注意适量，以免损伤脾胃。
睡眠养肝
良好的睡眠是养肝的关键。春季应早睡早起，晚上尽量在11点前入睡，让肝脏在夜间得到充分的休息和修复。
中医认为，夜间11点至凌晨3点是肝经当令的时间，此时进入深度睡眠，能使肝血得到滋养。
情绪养肝
保持心情舒畅对养肝至关重要。肝主情志，情绪的波动对肝脏影响很大。春季天气多变，人的情绪也容易受到影响。
我们可以通过听音乐、散步、与朋友聊天等方式来调节情绪，避免生气、焦虑等不良情绪，让肝脏在轻松的氛围中保持良好的状态。
运动养肝
适度的运动能促进气血流通，增强肝脏功能。春季气候宜人，适合进行一些舒缓的运动，如太极拳、八段锦、瑜伽等。这些运动不仅能锻炼身体，还能调节呼吸，使身心得到放松。
养肝食谱推荐
菠菜猪肝汤
材料：菠菜200克，猪肝100克，姜片、盐、料酒等适量。
做法：猪肝洗净切片，用料酒、盐腌制片刻；菠菜洗净切段。锅中加水，放入姜片烧开，加入猪肝煮至变色，再放入菠菜煮至断生，加盐调味即可。此汤具有养肝补血的功效。
枸杞菊花茶
材料：枸杞10克，菊花5克。
做法：将枸杞和菊花放入杯中，用沸水冲泡，焖5—10分钟后饮用。可清肝明目，缓解眼睛疲劳。
春季是养肝的黄金时期，让我们从日常生活的点滴做起，呵护肝脏健康。希望大家都能在这个美好的季节里，拥有健康的身体和愉悦的心情！
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